Il Trio, La Méditerranée dans votre assiette
Sur la place aux Huiles, à deux pas du Vieux-Port, Il Trio fait battre le cœur gourmand de Marseille. Ici, on vient pour bien manger, profiter du soleil et retrouver cette ambiance si particulière du Sud : simple, sincère, vivante. La carte met à l’honneur les produits frais et les saveurs méditerranéennes dans des assiettes colorées et généreuses. Le tout servi dans un décor lumineux, entre pierre, bois et touches végétales, une atmosphère à la fois chic et décontractée, fidèle à l’esprit marseillais.
Créativité, fraîcheur et équilibre des saveurs
Des produits frais et une cuisine pleine de soleil
Chaque jour, la cuisine d’Il Trio célèbre la Méditerranée à travers des recettes simples et justes, où la qualité du produit prime avant tout. Les poissons viennent des criées locales, les légumes du marché et les huiles d’olive du terroir provençal. Une approche bistronomique, sans artifice, mais toujours créative, qui met en avant la fraîcheur et la saisonnalité. Du déjeuner au dîner, chaque assiette reflète la personnalité du lieu : colorée, gourmande et authentique.
L’accueil et le service Il Trio
Une équipe passionnée et attentionnée
L’équipe d’Il Trio incarne l’esprit du lieu : élégance, sourire et précision. En salle comme en cuisine, chacun partage la même attention portée au détail et à la satisfaction des convives.
Le service se veut fluide, discret et bienveillant, dans une ambiance toujours dynamique. Cette énergie, alliée à une vraie maîtrise du service, fait d’Il Trio un restaurant à part.
